10月16日，2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在合肥举行。10月16日是第46个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将主题确定为“创新当下 粮安未来”。本次宣传周主题则为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”，旨在推动全谷物行动计划走深走实。
主会场活动现场举行了《中国粮仓》预发布仪式，集中宣传推广了一批实施全谷物行动计划典型案例，向全社会发出全谷物进食堂主题倡议。著名歌唱家、爱粮节粮公益宣传大使刘媛媛，现场演唱粮食安全宣传教育主题曲《粮安天下》。
在室外展区，26家安徽涉粮单位集中亮相，从“皖美粮机”的智能装备，到“皖美粮油”的健康主食，全景展示了安徽扛牢粮食保供责任、高水平建设江淮粮仓的产业实践。
在粮食科技展区，安徽高哲信息科技有限公司产品总监周定坤告诉记者，本次他们带来了一款可以给每一粒谷物做“X光”的设备，多谷物品质分选检测仪。
现场，随着工作人员将玉米倒入设备内，玉米经过设备检测，结果随即显示出来。“可检测类别包括虫蚀粒、破损粒、生霉粒、生芽粒、病斑粒等，并支持显示颗粒占比和重量占比等数据。”周定坤表示，如今50g国标小麦可在100秒内完成检测，而过去人工检测需要10至20分钟，检测效率大大提升。
记者了解到，目前，安徽粮机装备产业产值已突破百亿元。
如果说科技展区回答的是粮食怎么加工好，那么“皖美粮油”与全谷物展区回答的是“粮食怎么吃得好”。
在现场记者看到，展区产品琳琅满目，淮南牛肉汤、石台硒米、杂粮馒头等好物齐聚一堂。
据了解，“皖美粮油”连续七次蝉联“中国粮油影响力公共品牌”，构建起“皖美粮油”“皖美粮机”母子品牌矩阵，“芜湖大米”“怀远糯米”“涡阳小麦”等区域品牌茁壮成长。
值得一提的是，安徽省粮食产业集团带来的优质大米格外引人注目。据安徽省粮食产业集团工作人员介绍，为呼应世界粮食日的主题，他们带来了“一皖好粮”系列的全谷物大米和全谷物糙米。其中，糙米采用只去壳的工艺，最大程度保留了其营养成分。
而这些只是安徽粮食产业的一个切面。近年来，安徽坚持粮食“产购储加销”协同保障、全链发力，粮食产量连续9年站稳800亿斤台阶、居全国前6位，年均收购粮食2200万吨左右、居全国第4位，粮食储备完好仓容达5390万吨、居全国第3位，规上粮油加工业产值3470亿元、居全国前3位，年净调出粮食200亿斤以上、居全国第5位，为端牢中国饭碗贡献了安徽力量。（元新闻记者 徐宏博）